【雞翅燜鍋】

　　食材：

　　雞翅6個(gè)，土豆1個(gè)，荷蘭豆200克，玉米1個(gè)，花生油20毫升，蠔油1大勺，番茄醬1勺，生抽1勺，白砂糖5克，鹽2克，小蔥1棵，姜5克，大蒜1粒。

　　做法：

　　1、食材準(zhǔn)備。蔬菜可以隨意調(diào)整，愛吃什么放什么，超隨意的一道菜。

　　2、先調(diào)一碗料汁待用，蠔油、番茄醬和生抽1:1：的比例混合，再加入適量白糖和鹽，拌勻就可以了。

　　3、雞翅洗干凈，表面打上花刀，加入少許鹽，腌一會(huì)。土豆去皮切塊，荷蘭豆去除頭尾和老筋，玉米先切段，再順著紋理切開。

　　4、多功能鍋的深盤，放入少許油，先下入土豆塊煎香表面。煎過的土豆再燉，味道超級(jí)好吃，綿軟入味。

　　5、再加入玉米和荷蘭豆，食材攪拌一下，鋪滿鍋底，鋪的平一點(diǎn)。表面均勻刷上一層料汁。

　　6、再擺上雞翅，均勻刷上料汁，最后剩余的料汁全部刷上去。蓋鍋蓋燉20分鐘即可。不需要加水的，只用食材自身的水分就可以。

　　7、出鍋咯，好香好好吃。真的不需要什么廚藝就能做好的大菜，趕快收藏吧。

　　小貼士：

　　1、土豆先煎香表面，燉出來更好吃。