1. 食材準備

　　少量食用油20克、雞蛋2個、鹽少許、水275克。做好準備工作我們就開始吧！

　　2. 方法步驟

　　首先我們先把面粉倒水然后和面，然后把揉搓成長條，切成5個劑子，逐個捏成中間空的面窩。里面加入少量的食用油，收口即可，用搟仗搟成餅型即可！待皮定住，中間鼓起，在刀在餅中間劃一道口?？娜胍粋€雞蛋，撒上少許鹽。用生面將口糊住，繼續(xù)抹油翻，烙成兩面金黃色即可！

　　3. 這樣的吃的好處。

　　我們現(xiàn)在吃的大部分都是面制品，面粉對于我們生活中也是不必可少的。面粉主要是小麥磨制而成，面粉具有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效，并且面粉也是包含人體日常所需要的大量維生素跟微量元素、蛋白質等等。并且好的精制面粉對與腸道不好的老人小孩長期食用也是很能有所改善。