平時(shí)沒事的時(shí)候,我就喜歡逛小吃街,在小吃街上有很多美味的小吃,有一些小吃,幾十塊錢就可以在小吃街吃飽,而且還吃得非常過癮,今天就帶大家看看這種雞蛋的新做法,很多人估計(jì)還是第一次見,好吃到舔盤,網(wǎng)友看后都想說:給雞蛋留條活路,一起來看看吧!
今天給大家看的這種做法,首先需要把雞蛋放在開水里面煮熟,這種雞蛋的吃法是我們經(jīng)常會(huì)用到的,就是白水煮雞蛋了,很多人都覺得這樣煮的雞蛋,是最有營養(yǎng)的,但是吃起來口感不是很好,今天就教大家怎么把白水雞蛋加工一下,首先把煮好的雞蛋切成兩半。然后把它們放到油鍋里煎一下。
見的時(shí)候最好是不要用鏟子去鏟雞蛋,要不然里面的蛋黃是會(huì)掉下來的,先煎蛋黃的那一面,煎過之后,蛋黃就不容易掉下來了,煎的時(shí)候可以在里面放一些番茄醬,味道會(huì)更加的好吃,而且孩子也非常喜歡吃,用這種方法煎出來的雞蛋,看起來就很有食欲,大人吃的話不要放番茄醬,煎好之后再上面撒一些胡椒粉和孜然更好吃。
在這里要給大家一點(diǎn)提示,就是煮雞蛋的時(shí)候最好用大火煮,而且煮的時(shí)間要長一些,這樣雞蛋切開以后就不容易散開了,還有就是不要用整個(gè)的雞蛋煎,我覺得切開以后的雞蛋做起來更加入味,你最喜歡吃的雞蛋做法是哪種呢?
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