中國飲食生長于傳統(tǒng)文化的沃土中，讓我們在快速發(fā)展的世界中，以感恩之心去領悟食物給予我們珍貴的滋養(yǎng)！世界上約有80億人口，每個人都有讓自己生活變得更美好的事情。有些人說微笑讓生活變得美好，有些人說是旅行讓人的生活更加美好，而我覺得是美食。這個世界有太多的無奈，最簡單的就是讓自己吃的開心，講到吃，為何不吃的美味，俗話說民以食為天，吃是生物的本能，人類通過飲食，才能維持自己的生命，美食是身體力量的來源，人是鐵飯是鋼一頓不吃餓的荒。美好的愛情要珍惜，美好的友情要珍惜，于我而言好吃的美食更要珍惜。美食除了滿足生命體的需求，也要在生活中尋找美食的樂趣，以及吃到時那種滿足感、自我成就感。我喜歡美食，我喜歡分享，我喜歡品嘗自己親手制作的美食，我不僅僅是一個美食愛好者，更是一個美食分享者。讓我們即刻出發(fā)，一起去體驗美食帶給我們的成就感、滿足感，書寫更美味的人生！

蒜香瓜藤

食材：南瓜藤，蒜，鹽，雞精，油

做法：

1.將南瓜藤洗凈，摘去南瓜藤的葉子和老桿，嫩尖上的小葉片可以保留，藤上的須也可以保留。

2.將南瓜藤外皮絨毛撕干凈，再清洗干凈濾水備用。

3.蒜切片，部分切末。

4.鍋內(nèi)燒油，大火下蒜瓣炒香，迅速下南瓜藤一起翻炒至斷生。

5.放蒜末、放鹽、雞精炒勻即可。

醬油炒豬耳

食材：豬耳，醬油，干辣椒，料酒，冰糖，雞精，尖椒，姜，蒜

做法：

1.豬耳朵拔毛，刮洗干凈。

2.起鍋燒水，里面放幾片姜，料酒，水開后把豬耳朵放入，煮五分鐘拿出濾干水分，切條備用。

3.鍋里放少許油，把冰糖化開，倒入豬耳，放醬油翻炒至上色。

4.加適量水，蓋上鍋蓋，燜煮至收汁，盛出。

5.把鍋洗干凈后，再次放油，爆香蒜粒和干辣椒，倒入尖椒，鹽翻炒。

6.再把煮好的豬耳倒入，和尖椒翻炒均勻，加少許雞精調味即可。

菠菜炒肥牛

食材：肥牛，菠菜，色拉油，豆瓣醬，五香粉，白糖，花椒粉

做法：

1.菠菜洗凈，切成段。

2.鍋內(nèi)放少許油，加入豆瓣醬，五香粉和花椒粉，炒香。

3.下入牛肉片，迅速炒散。

4.待肉片基本變色，撒入糖，下入菠菜。

5.翻炒至菠菜斷生即可。

腐竹排骨湯

食材：排骨，黑腐竹，黑木耳，枸杞，姜，蜜棗，水，鹽

做法：

1.排骨焯出血沫后，撈出洗凈備用，腐竹泡發(fā)切成條，黑木耳泡發(fā)去蒂，撕成小朵。

2.燉鍋放入排骨，姜，加水燉40分鐘，接著放泡發(fā)好的黑腐竹，木耳，蜜棗再燉15分鐘

3.放枸杞燉5分鐘，最后放適量鹽調味即可。